Себе на заметку: женский журнал обо всем

Вы здесь: Главная >> Дом, дача >> Уход за погребом

Уход за погребом: дезинфекция, обработка, борьба с плесенью и грибком


Погреб – отличное место для хранения выращенных на приусадебном участке овощей и банок с соленьями. Но погреб требует к себе тщательного ухода хотя бы один раз в год. Если не проводить обработки, то в погребе заведется плесень и грибок, и ваши овощи попросту испортятся, не долежав до следующего лета.

Давайте вместе рассмотрим основные моменты обработки погреба, которые обычно надо выполнять в июле месяце.

1) Старые, прошлогодние овощи вытащить из погреба. Обычно к концу июля основные овощи уже подрастают на грядках, поэтому все прошлогодние овощи попросту выбрасываем.

 

2) Очищаем погреб дочиста. Выгребаем из него весь мусор, остатки песка – до земли.

3) Вытаскиваем все доски, на которых стояли банки. Также вытаскиваем все доски, служащие загородками для хранения овощей (картофеля, моркови и т.д.). Все эти доски моем теплой водой с мылом и ставим сушиться в проветриваемое помещение или на солнце.


Спустя неделю, когда доски хорошо высохнут, обязательно следует их обработать раствором для дезинфекции (см. ниже).

4) Сушим погреб.
Оставляем погреб открытым, или закрываем его решетчатой крышкой. Это позволит его хорошо просушить перед непосредственной дезинфекцией. Сушить погреб необходимо  не менее одной недели, но лучше всего – две недели в сухую погоду. За это время сырость в погребе выветрится, и плесень погибнет из-за сухости. И в последующем дезинфекция погреба будет куда более эффективной для профилактики роста грибка, чем если бы проводить ее в сыром помещении.

 

5) Чем обработать погреб?
Существует несколько средств для обработки помещений: медный купорос, известь, сера, фторсодержащие пасты, пары извести при ее гашении. Но, надо сказать, что большинство из этих средств для обработки очень вредны для человека и накапливаются в овощах, которые потом будут храниться в погребе.
Некоторые советуют использовать для обработки досок в погребе битум, гудрон, олифу, покрасить доски и т.д. В принципе, это делать можно. Но надолго это не спасет. Кроме того, все эти химикаты вредны.
А известь и медный купорос – наименее вредные из всего перечисленного, и даже используются для обработки растений на садовом участке. Поэтому можете смело обрабатывать ими.


6) Избавляемся от плесени в погребе и от грибка следующим действиями.

Готовим раствор для дезинфекции следующим образом:

- 1 кг гашеной извести (продается в хозяйственных  и лакокрасочных магазинах)
- 100 г медного купороса (продается в хозяйственных или садовых магазинах)

В воде сперва разводится медный купорос, отдельно – в воде разводим гашеную известь. Тонкой струйкой вливаем известь в купорос, постоянно помешивая смесь.
Полученная смесь называется «бордосской» и используется для дезинфекции и борьбы с грибковыми болезнями растений и деревьев.
В нашем случае берем кисточку, смачиваем ее в бордосскую смесь и смазываем ею все ранее выставленные доски, и все стены и потолок погреба.

Внимание: если на стенах погреба уже завелся грибок или плесень, обязательно удалите ее и прожгите это место паяльной лампой. Если паяльной лампы нет, то просто смажьте этой место раствором медного купороса несколько раз. А потом дважды побелите все стены раствором бордосской смеси.

Если грибок или плесень завелись на досках, где стоят банки в погребе, обязательно удалите грибок с доски. Промажьте доску медным купоросом, дайте высохнуть пару часов, а затем побелите бордосской смесью дважды. Если доска сильно поражена, лучше ее заменить новой, которую также следует заранее обработать и продезинфицировать купоросом и бордосской смесью.

7) На землю в  погребе наливаем раствор медного купороса, даем ему пропитаться, а затем засыпаем тонким слоем порошка извести. На землю, где будут храниться овощи, насыпаем слой песка, перемешанный с известью, в палец толщиной. Песок и известь будет вбирать в себя излишнюю влагу из погреба, и не давать развиваться грибку в нем.


Итак, повторяем основные этапы обработки погреба перед закладкой в него овощей.
Все операции проводим в июле, либо в первой декаде августа (ставим себе заметку в календаре, чтобы не забыть).

- открыть на 2 недели и высушить погреб
- вытащить все доски и просушить их
- вытащить все прошлогодние овощи и песок до самой земли
- приготовить бордосскую смесь, медный купорос и порошок извести
- обработать погреб и все доски, как указано было выше
- просушить все в течение двух дней после обработки


Выполнение этих рекомендаций каждое лето наряду с созданием качественной вентиляцией в погребе позволит добиться сохранности ваших заготовок на протяжении многих месяцев вплоть до следующего урожая.

специально для женского сайта Sebe-na-zametku.ru

Другие мои советы для мужчин:
- Как и чем удалить ржавчину с металла
- Как покрасить гаражные ворота серебрянкой

Добавить отзыв или комментарий

Имя:

Сообщение:



Комментарии

Добавил: Виктор
Дата: 13.09.2013 08:09

Вот удивили?! Мы обычно зажигаем костер в погребе и баста можно повторить три раза.


Добавил: Светлана
Дата: 16.09.2013 12:38

Очень понравилась статья. Ясно и доступно. Толь у пущено время, август был сухой, а сейчас дожди.


Добавил: Антон
Дата: 03.03.2014 13:47

А штукатурить с антиплесневыми добавками пробовали? Берешь штукатурку добавляешь специальную добавку и штукатуришь стены, ну или пол заливаешь. Добавка фунгипроф называется.


Добавил: Виктор
Дата: 28.09.2014 18:23

Полки для консервации были деревяными в 3 яруса и постоянно обростали белой мохнатой плесенью. Доски приходилось сушить, а некоторые менять. И так каждый год. Мысль пришла внезпно. Поменял доски на шиферные листы по размерам полок. Проблема решена. Осталась борьба за живучесть ящика для картофеля.


Добавил: ирина
Дата: 16.11.2014 05:10

попробуйте ящички для фруктов(пластик ) ,вам понравится ......и перебирать легко , и перемещать


Добавил: ирина
Дата: 16.11.2014 05:12

попробуйте ящички для фруктов(пластик ) ,вам понравится ......нет плесени ,проветриваются ,и перебирать легко , и перемещать


Добавил: любовь
Дата: 03.10.2014 05:03

спасибо !


Добавил: ирина
Дата: 16.11.2014 05:21

мы купили гараж ,а в нём слизистая раздражается и першит в горле вызывая кашель :eek: подскажите пжст чем обработать от плесени и грибка стены гаража , овощной и смотровой ямы (или считаете статья актуальна)


Добавил: владимир
Дата: 18.11.2014 19:50

бактерицидную лампу не пробовали


Добавил: макс
Дата: 14.07.16 01:35

Лучше купи пластиковые подоконники и установи вместо полок. И гнить не будут, и прослужат намного дольше, чем даже железные. И грибка не боятся. И красить не надо - протер и все.


Добавил: сергей
Дата: 17.08.16 18:21

Спасибо за совет


Добавил: Елена коюкова
Дата: 02.11.16 17:24

Спасибо за совет так сейчас будем делать по вашей инструкции.


Добавил: Дмитрий
Дата: 15.11.16 17:42

Было : плесень во всех трёх отсеках подвала в гараже пошла полосой высотой более метра.
Сначала просто всё смёл веником, а потом всё точно по рекомендации. Всё отлично помогает! Только предварительно открыть все вытяжки. Сначала прожечь паялкой, потом всё остальное. А бордосской смеси и изести не жалеть.
Стало : раз с неделю проверяю с фонарём; пока тьфу-тьфу!